L'ALIMENTATION EN OTAGE
Bove/luneau
Résumé :
L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe.
Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.
6,10€ TTC
Éditeur(s)
Lgf
Date de parution
18/05/2016
Collection
Documents
Genre
ALIMENTATION
Format
178.00 x 110.00 mm
EAN
9782253185901
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