KEFIR KOMBUCHA
Louis Linda
Résumé :
La différence entre un soda industriel et une boisson fermentée maison ? Tout un monde ! Alors que, pour fabriquer l'un on injecte du gaz carbonique et du sucre à gogo, l'autre fait appel à des petites "bêtes", levures ou bactéries, qui produisent naturellement du CO2 en dégradant les sucres contenus dans le liquide. Résultat : une boisson pétillante bien vivante, riche en probiotiques et pauvre en sucre.
Testez des recettes incontournables, du kéfir au kombucha en passant par le soda de gingembre, puis épatez vos amis avec des cocktails revisités : kombucha sunrise, jun mojito...
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12,00€ TTC
Éditeur(s)
La Plage
Date de parution
31/03/2021
Collection
Cuisine
Genre
FEMME
Format
225.00 x 177.00 mm
EAN
9782842219161
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