PATRIMOINE VIGNERON EUROPEEN, OENOTOURISME ET PARTAGE DU VIN
Bonnet-carbonell J.
Résumé :
Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue. Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme "bien de tous" vivant et attractif. Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.
Des analyses inédites font découvrir une très ancienne civilisation vigneronne européenne dont le patrimoine est dynamisé par l'innovation continue. Fêtes, rites et croyances fondent ce patrimoine intériorisé donnant sens à la civilisation vigneronne d'Europe comme "bien de tous" vivant et attractif. Aujourd'hui, fort de son passé millénaire, le patrimoine vigneron en Europe s'ouvre au tourisme par des moyens synergiques puisés dans l'oenologie, les arts et l'histoire.
33,50€ TTC
Éditeur(s)
L'harmattan
Date de parution
12/05/2016
Collection
Ethnologie de l
Genre
ENVIRONNEMENT
Format
215.00 x 135.00 mm
EAN
9782343093314
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